レッツトライ!しもしも

エンジニアときどきイラストレーターのしもしもがレッツトライ!したことを描くブログ

「聘珍茶寮 麻婆豆腐」がお手軽なのに、本格的な味ですごくおいしい #今日のばんごはん

      2015/12/07

ハッと思い出したかのようにばんごはんで無性になにか1品食べたくなる。

昨夜は麻婆豆腐がものすごく食べたくて。でも、豆板醤とか大きい瓶を買うほど辛いものは食べないしなぁって思っていてスーパーでうろうろしていたらこんなものに出会いました。

「聘珍茶寮 麻婆豆腐」は自分でひき肉、長ネギ、にんにく、豆腐を自分で用意して、この調味料を入れるだけで麻婆豆腐ができるというもの。

仕事があるのでにんにくはなしで。豚ひき肉200g、長ネギのみじん切り、木綿豆腐だけでメインができちゃった!レシピだと、肉は100gって書いていたから、肉増しましで作りました。

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相方はもっと入っていたはずだけど、2人でぺろっと食べちゃいました。

味は山椒が効いていて、わたし好み。辛さは控えめかな。お肉たくさん入れたせいかもしれないけど。わたしは辛いのはあまり強くないので、これくらいが丁度いい。

四川麻婆豆腐とか好きな人は辛味を入れたほうがいいかも。パッケージにも豆板醤入れるなどして辛さは自分で調節してねって書いてたし。

炒めるだけでできるので、時間がないばんごはんでもイケますね!春雨とか、ナスとか入れてもりもり麻婆とかもできそう。

よくこうゆうレトルト系はひき肉が入っているものが多いじゃないですか。それだと作った感じがしないんですよね。ちょっと手間かけた感があるだけでばんごはん作ったなぁって気分になる。ばんごはん作る人に取って強い味方ですよね。

また食べたくなったら、お世話になると思います。そのときはよろしくです〜!

ハッシュタグ #今日のばんごはん

しもしもが作ったばんごはんをはハッシュタグ #今日のばんごはん にてTwitter、facebookに投稿しています。献立の参考にしてもらえるとうれしいです。

p.s.

以前、ニコニコ動画に投稿した動画が15000再生オーバーしていました。なぜかこの動画だけ伸びててびっくりしています。
コメントも多く、マイリストも150オーバーしていてすごくうれしいです。

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